BBQ tip van Binnenbuitenleven.nl: Hoe gebruik je een rookplank.

Barbecueën op een plankje is als bakken in een pan behalve dat het plankje dus een rooksmaak toevoegt aan je gerecht. Het plankje is van oorsprong bedoeld om vis te bereiden. Vis is van zichzelf wat kwetsbaar en moet daarom voorzichtig behandeld worden. Het plankje zorgt voor een stabiele ondergrond waar je de vis de …

BBQ tip van Binnenbuitenleven.nl: Hoe gebruik je een rookplank. Lees verder »